Drinkar i Lund
Hos Belle Époque får cocktailkulturen ta plats med klassiska drinkar, franska influenser och egna signaturer i glaset. I den eleganta barmiljön mitt i Lund kan du slå dig ner för en välgjord drink före middagen, mötas över cocktails med vänner eller låta kvällen börja med något bubbligt, fylligt eller friskt.
~ COCKTAILS ~
Belle’s Negroni
Belle´s london dry, sakura vermouth & campari
180
Klassikern med våran egna, något mer, eleganta tappning
i form av en rosévermouth på den japanska körsbärsblomman
Belle’s GT
Belle’s london dry, Fever Tree Mediterranean tonic, citron & rosmarin
180
Vi har våran alldeles egna gin och när det vankas GT
blandar vi den med en lite blommigare tonic & en ekologisk citronskiva
Guldkant
Hjortron, vanilj & champagne
245
Myrmarkernas guld blandas med läskande champagne som
sätter guldkant på vilken kväll som helst
Myrtille
Rom, blåbär, kokos & lime
185
En fräsch cocktail med en schysst brygga
mellan blåbär & kokos.
Grand-Mére
Vaniljvodka, kardemumma, havtorn & grädde
185
Som liten åt Barmästaren ofta nyponsoppa med biskvier & vaniljglass hemma hos mormor.
Detta är en vuxentolkning.
Amaretto Cherry
Amaretto, körsbär & citron
180
En säsongsanpassad sour som förvisso är god året om
Downtown Paris
Franka Nordic Aperitif, & Grapefruit tonic
115
En bittersöt alkoholfri klassiker här på Belle!
Cocktailbar med fokus på smak och hantverk
Belle Époque hämtar inspiration från den klassiska cocktailtraditionen, men låter den möta samtida smaker, franska influenser och egna uttryck. Här samsas tidlösa cocktails som Sazerac och French Connection med signaturdrinkar som Beaujo-rita, Belle’s GT och Monk’s Mule.
Menyn rör sig mellan det fylliga, friska, bittra och bubbliga – alltid med fokus på balans och detaljer. Samma omsorg finns i de alkoholfria alternativen, där Peach 75 och Downtown Paris 0% visar att en genomtänkt cocktail inte behöver innehålla alkohol för att kännas komplett.
En naturlig mötesplats i Lund
Belle Époque är en plats där många börjar kvällen och gärna stannar lite längre än planerat. Baren passar lika bra för ett glas före middagen som för en hel kväll med cocktails i fokus.
För drinkar i Lund är Belle Époque ett självklart val. Varmt välkommen att slå dig ner i baren och upptäcka menyn.