DAGENS LUNCH & AFFÄRSLUNCH
V 32
På Belle Époque serveras lunch i Lund varje fredag och lördag, med rätter inspirerade av det franska köket och råvaror som följer säsongen. Välj mellan dagens lunch, en trerätters lunchmeny eller à la carte.
Dagens lunch
~ SUGGESTION DU CHEF ~
Boeuf Bourguignon
Nattbakat högrev – rökt fläsksida – champinjon – potatismos – rödvinssky
185
Artichaut braisé
Bräserad kronärtskocka – puylinser – ostronskivling – skärbönor – basilika – mandel
185
3-rätters lunchmeny
~ MENU DÉJEUNER 3 PLATS ~
Saint-Jacques grillées
Sotade pilgrimsmusslor – fänkålsbuljong – zucchini – tomat – fänkålspollen
~
Boeuf Bourguignon
Nattbakat högrev – rökt fläsksida – champinjon – potatismos – rödvinssky
eller
Artichaut braisé
Bräserad kronärtskocka – puylinser – ostronskivling – skärbönor – basilika – mandel
~
Crème brûlée
Flamberad med Pernod
445
Förrätter
~ ENTRÉES ~
Ostron
40:-/st 230:-/6st 440:-/12st
Saint-Jacques grillées
Sotade pilgrimsmusslor – fänkålsbuljong – zucchini – tomat – fänkålspollen
195
Escargots gratinés
Sniglar – provensalskt smör
180
Tartare ”Belle Époque” (halv)
Tartar på oxe – örtmajonnäs – cornichons – comté – inkokt schalottenlök
195
Lunch
~ DÉJEUNER ~
Boeuf Bourguignon
Nattbakat högrev – rökt fläsksida – champinjon – potatismos – rödvinssky
185
Omble chevalier à l’oseille
Röding – ängssyra – vitvinssås – primörbeta – salladslök
365
Tartare ”Belle Époque” (hel)
Tartar på oxe – örtmajonnäs – cornichons – comté – inkokt schalottenlök
295
Entrecôte grillée
Grillad entrecôte – skogssvamp – mangold – dragonemulsion – rödvinssky
435
Artichaut braisé
Bräserad kronärtskocka – puylinser – ostronskivling – skärbönor – basilika – mandel
185
Efterrätter
~ DESSERT ~
Financier
Financier – björnbär – lakritsglass – brynt vitchoklad
165
Crème brûlée
Flamberad med Pernod
110
Fredags- och lördagslunch med franska influenser
Hos Belle Époque är lunchen mer än ett snabbt avbrott mitt på dagen. Menyn förändras löpande och bygger på säsongens råvaror, där klassiska franska smaker möter moderna inslag. Här finns allt från dagens lunch till en trerätters meny för dig som vill göra lunchen till en längre upplevelse.
Lördagslunch i Lund
Lördagslunchen på Belle Époque har samma omsorg om mat, dryck och atmosfär som kvällsserveringen. Det gör restaurangen till ett uppskattat val för en längre helglunch, ett firande eller en avkopplande start på lördagen. Kombinera maten med ett glas vin, något alkoholfritt eller en välgjord drink från baren.
Vanliga frågor om vår lunch
Serveras lunch på söndagar?
Belle Époque serverar lunch på fredagar och lördagar. Söndagar håller restaurangen stängt.
Behöver jag boka bord för lunch?
Vi rekommenderar att du bokar bord, särskilt för lördagslunch eller om ni är ett större sällskap. På så sätt kan vi ge er bästa möjliga upplevelse när ni besöker oss.