OM OSS
~ HUR ALLT BÖRJADE ~
Allt började 2013 när vi, Sanna och Anders Jarlskog lät uppföra den storslagna festsalen på Fulltofta slott. Två år senare utökades familjen med Hypoteket, festvåning och restaurang. Från första dagen har vår ambition varit att erbjuda en personlig och varm atmosfär, kombinerat med förstklassig mat och ett noggrant utvalt sortiment av sydeuropeiska viner, allt i en kulturhistorisk miljö. I över tio år har vi haft glädjen att välkomna gäster till våra unika tillställningar, främst slutna sällskap. Undantaget har varit onsdagarna när Hypotekets Salonger och Negroni Bar har öppet, samt vid speciella evenemang såsom stjärngästspel med Michelin-kockar från Frankrike, firandet av Första maj, dryckesprovningar, Afternoon Tea och julbord.
Länge har våra trogna gäster önskat att kunna njuta av vår mat och vårt värdskap mer än bara på onsdagarna. Därför är det med stor glädje vi välkomnar er till den tredje systern, Belle Époque.
Grundare och ägare: Sanna & Anders Jarlskog
Restaurangchef: Helen Lindvall
Köksmästare: Oskar Dalin Kiö
Souschef: Emil Hofvendahl
Barmästare: Alexander Wessberg
VD: Linda Fenzel
